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受付時間
月曜〜金曜
17:00~21:00
土日
12:00~21:00
テイクアウト限定セット/Set
とん鉄セット
- ¥
- 2,900
好み焼き豚玉・ミックス焼き(豚、イカ、エビ入り)・焼きそばのセット ※ セットメニューは焼きそばのダブルサイズへの変更不可です。
ネギモンセット
- ¥
- 2,900
ネギモンお好み焼き・好み焼き豚玉・焼きそばのセット ※ セットメニューは焼きそばのダブルサイズへの変更不可です。
定番セット
- ¥
- 2,700
ミックス焼き(豚、イカ、エビ入り)・焼きそば・とんぺい焼きのセット ※ セットメニューは焼きそばのダブルサイズへの変更不可です。
ボリュームセット
- ¥
- 3,600
ネギモンお好み焼き・ミックス焼き(豚、イカ、エビ入り)・広島焼き(豚肉、豚油かす入り)のセット ※ セットメニューは焼きそばのダブルサイズへの変更不可です。
焼きそばセット
- ¥
- 3,000
焼きそば・モツ味噌焼きそば・ミックス焼き(豚、イカ、エビ入り)のセット ※ セットメニューは焼きそばのダブルサイズへの変更不可です。
お好み焼き三昧セット
- ¥
- 3,100
旨辛エサカモダン(旨辛そば入り)・お好み焼き豚玉・ミックス焼き(豚、イカ、エビ入り)のセット ※ セットメニューは焼きそばのダブルサイズへの変更不可です。
お好み焼き/Okonomiyaki
ネギモンお好み焼き
- ¥
- 1,250
ピリ辛に炒めたホルモンとたっぷりの九条ネギを豪快に載せました。こだわりのソースと生地、豚バラの旨みによく合います。
豚玉
- ¥
- 880
当店自慢の旨味たっぷりの生地と酸味が少な目のソースが国産豚とマッチします。
ミックス焼き
- ¥
- 1,220
豚肉、イカ、エビ入りの定番人気メニュー。
旨辛エサカモダン
- ¥
- 1,050
モダン焼きの麺を自信の旨辛ソースで仕上げました。ランチメニューのトップランカー。
明太チーズ玉
- ¥
- 1,100
香ばしく焼き上げた生地に、とろけるチーズと明太マヨを重ねた一品。 幅広い層に大人気です！
イカ玉
- ¥
- 900
魚介の風味が引き立ちます。
エビ玉
- ¥
- 900
大きさにもこだわったエビ玉。
ホタテ玉
- ¥
- 1,050
ホタテの風味がしみる。
豚玉モダン
- ¥
- 1,040
麺をはさんだお好み焼きのモダン焼き。 ボリューミーです。
ミックスモダン焼き
- ¥
- 1,380
麺をはさんだお好み焼きのモダン焼き。 ミックス焼きのモダン。
焼きそば/Yakisoba
イカ、豚が入ったソース焼きそば。
ネギと鰹節、紅生姜添え。 魚介の旨味たっぷり！まろやかで濃厚な海鮮風味がクセになる。
ソース焼きそばとも違う、とん鉄でしか味わえない新ジャンルです。 ふわふわ玉子たっぷりで包みました。ソースとマヨネーズで味わいます。
ダブルサイズは不可。 ホルモンと塩風味は本当によく合います。
当店の生麺とも塩味との相性は抜群です。
とてもマッチされた風味をおたのしみ下さい。 濃厚なホルモンと味噌、バターは隠し味。ランチでも人気な一品。 絶妙な辛みと豚の旨味。飽きない味わいはスタッフの人気者。 和風醤油ベース。
スルメイカがアクセントになり明太子と大葉と海苔を絡めてお召し上がりください。 イカ、エビ、豚が入った塩焼きそばはレモンを一絞りすると美味しさも一層。 カレーの風味がクセになります。味の深みは隠し味の仕業かも。 豚油かすが入ったソース焼きそば。
ホルモンを揚げた食材「油かす」
コクのある味わいはクセになるかも。 焼きそばをカートに入れ、
その中からダブルにしたい商品をここから選んで下さい。
セットの焼きそばは不可です
焼きそば(ソース)
シーフード焼きそば
オムそば
漢の塩ホルモン焼きそば
焦がしバターのモツ味噌焼きそば
豚キムチ焼きそば
明太子とスルメの和風焼きそば
塩焼きそば
絶品カレー焼きそば
豚油かす焼きそば
焼きそばダブルサイズ変更(こちらだけの注文不可)
ご当地焼き/Regional Specialities
薄いクレープ状の生地の上にキャベツ、もやし、豚バラ肉、豚油かす、麺等の具材を重ね焼きしていきます。生地が少ないので、具材そのものの深い味わいと食感をご堪能下さい。 自慢の九条ネギに香ばしい醤油ダレをたっぷりしみ込ませました。ポン酢と一緒がより良いですね。 焼きそば?お好み焼きでもない...和歌山県御坊市発祥のご当地料理。一度当店でご賞味ください。 本メニューは、元安芸高田市長・石丸氏の提案により誕生いたしました。当店は数少ない「認証店」です。
氏が実際に足を運び、舌鼓を打った味を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
広島焼き
ネギ焼き
和歌山焼き
安芸高田焼き ~認証店~
鉄板焼き/Teppanyaki
辛くてこってりホルモン。身体には決して良くは無いけと箸がすすむ。
そんな自虐に耐えられるか... 粗挽き、ロング、ハーブの3種のソーセージを堪能頂けます。 常連さんの人気メニュー。これはうまい。 ランチメニューでもお馴染み、ご飯のお供にも最強の一品。
辛ホルモンの自虐炒め
牛ハラミ特上焼き
和風ニラ玉子焼き
ソーセージ三昧盛り
ネギ塩ホルモン焼き
若鶏の九条ネギ盛り
豚キムチ焼き
とんぺい焼き
サイドメニュー/Side menu
ライス